Десерт без выпечки: шоколадный рулет с кокосовой начинкой

По вкусу этот рулет очень напоминает батончик Баунти. Готовится такой десерт на основе измельченного печенья с какао и масляного крема, а собирается всего лишь в течение 15 минут.

Ингредиенты

  • Печенье — 200 г
  • Сахар — 20 г
  • Какао — 2 ст.л.
  • Вода — 100 мл.
  • Кокосовая стружка — 80 г
  • Масло сливочное — 80 г
  • Сахарная пудра — 60 г

Способ приготовления

  1. Растолките печенье в крошку.
  2. Добавьте какао и хорошо размешайте.
  3. Растворите сахар в горячей воде.
  4. Постепенно добавляйте сладкую воду к измельченному печенью, все время перемешивая.
  5. Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой и перемешайте с кокосовой стружкой.
  6. На пищевую пленку выложите смесь из печенья, а сверху выложите равномерно кокосовый крем.
  7. Сверните рулет.
  8. Отправьте рулет в морозильную камеру на 1-2 часа.

Как подавать

Подавайте нарезав на порционные кусочки.

 448 total views,  3 views today

Евгения

Добавить комментарий

Next Post

Забудьте об этом: 5 трендов сезона, которые не идут никому (и чем их заменить)

Сб Фев 5 , 2022
Нередко дизайнеры предлагают на подиумах чересчур экспериментальные идеи, которые сложно представить в обычной жизни. Рассказываем про тренды, которые точно стоит обходить стороной. На первый взгляд многие подиумные наряды кажутся абсолютно не носибельными. Возникает вопрос: для кого это шьют? Во многих случаях вам действительно не показалось. Существует целое направление в моде, […]