Приближается один из самых главных религиозных праздников – Пасха. К этому празднику принято печь куличи, красить яйца, готовить разные вкусные сытные блюда. Обычно перед Пасхой в магазинах наблюдается ажиотаж вокруг куриных яиц .
Часто в кулинарии используются только желтки, а белки могут оставаться неиспользованными. Хотя из белков можно делать глазурь для куличей, использовать их в разных коктейлях или можно испечь безе. Если вдруг так получилось, что у вас осталось много яичного белка, то не спешите его выбрасывать.
Как можно использовать яичный белок вне кулинарии
Яичный белок активно используется в кулинарии в качестве дополнительного ингредиента и даже в качестве основного. Но вот вам 5 классных идей, как еще его можно использовать:
- Яичным белком можно натирать кожаную обувь, сумки, одежду. Используйте хлопчатобумажную салфетку и чуть-чуть желтка, чтобы растереть его по всей поверхности. Чтобы неразбавленный белок лучше втирался, можете слегка смочить водой салфетку.
- Вы можете использовать яичный белок в рукоделии, например при создании изделий из папье-маше. Белок идеально подойдет для склеивания тонких материалов и, например, для приклеивания блесток.
- В уходе за комнатными растениями используют не только яичную скорлупу, но и белок. Для начала нужно протереть листья от пыли. Затем смешайте немного белка с теплой водой, смочите ватный диск и протрите листья. Таким образом вы создадите защитный барьер и сделаете листья яркими и блестящими.
- Яичные белки можно использовать для декупажа тех же яиц. Белки будут выступать в качестве надежного натурального клея.
- Часто яичные белки используют при ремонте одежды. Например, наносят белок на заплатку в виде паутинки, хорошо прижимают и проходят утюгом.
В конце концов, яичные белки можно заморозить, если вы не придумали, куда еще их можно девать. После морозилки они тоже неплохо сбиваются и вы всегда сможете сделать безе.
