У опытных поваров всегда найдутся действенные методики, которые помогут даже привычное базовое блюдо приготовить так, что даже гурманы увлекаются.
Интересный факт заключается в том, что речь далеко не всегда идет о каких-то редких или дорогих ингредиентах.
Хорошее растительное масло
Если ваш растительный жир имеет неприятный вкус, то блюдо будет испорчено: картофель чутко реагирует на любые другие ароматы и вкусы. Для того чтобы улучшить вкусовые качества картофеля, к растительному маслу можно добавить сливочное масло. Также отличным решением станет использование сала.
Куркума
Если вы любите золотистый жареный картофель, то куркума поможет добиться нужного результата без лишних сложностей.
Также куркума имеет хороший состав, способный сделать блюдо гораздо более полезным.
Копченая паприка
Этот вариант идеально подходит для гурманов, любящих интересные решения и необычные сочетания. Вкус жареного картофеля будет прекрасно сочетаться с копченой паприкой. Легкий аромат «дымка» пойдет блюду только на пользу.
