Свиные ребрышки под грибным соусом

Сочные свиные ребрышки, жареные на барбекю с грибным соусом это невероятно вкусно! Такое блюдо также можно приготовить дома на сковороде гриль.

Ингредиенты

  • Свиные ребрышки – 700 г
  • Грибы шампиньоны – 150 г
  • Лук – 2 шт
  • Сметана – 30 г
  • Растительное масло для жарки
  • Молотый черный перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления

  1. Лук и грибы мелко нарезать и поджарить на растительном масле.
  2. Добавить 100 мл воды и немного протушить. Затем добавить сметану, посолить.
  3. Мясо нарезать вдоль косточек, посолить, поперчить и обжарить до готовности на гриле или решетке барбекю.
  4. Готовые ребрышки выложит на блюдо, и полить сливочно-грибным соусом.

Как и с чем подавать

Подаем мясо горячим с овощами и грибным соусом. Приятного аппетита!

Євгенія Крічфалувші

Добавить комментарий

Next Post

Не просто прыщи: о каких заболеваниях говорят проблемы с кожей

Сб Июл 3 , 2021
Состояние кожи — это отражение внутренних процессов организма. Если правильно трактовать ее сигналы, вы сможете предотвратить проблемы со здоровьем на ранних этапах их формирования. Кожа человека играет защитную функцию и является барьером, предотвращающим попадание в организм вредных веществ. При этом состояние кожи может говорить о наличии у человека ряда проблем, […]