Когда готовите кексы, что-то неприятное может произойти, если они застрянут в формочках и прилипают к ним. Но нет необходимости волноваться, потому что есть несколько способов, как предотвратить эту проблему и обеспечить гладкое преподавание кексов .
Смазывайте формочки
Сначала можно попробовать смазать внутреннюю поверхность каждой формочки тонким слоем растительного масла или маслом для выпечки, используя кисточку или бумажное полотенце. Это позволит легче вытащить кексы, а также избежать прилипания.
Применяйте бумажные формочки
Вместо традиционных металлических формочек можно использовать бумажные формочки для выпечки. Они не только помогут предотвратить прилипание, но и облегчат процесс удаления кексов из формы.
Используйте крем для выпечки
Еще одним способом сделать так, чтобы кексы не прилипали к формочкам, нанесение небольшого количества крема для выпечки на дно и стенки формы. Это поможет создать защитный слой, предотвращая прилипание.
Охладите перед удалением
После выпечки дайте кексам немного охладиться в форме перед удалением. Подождите около 5-10 минут, чтобы они стали более устойчивыми и легче отстали от формы.
Теперь у вас есть несколько полезных советов, которые помогут вам сделать так, чтобы кексы не прилипали к формочкам. Приятного аппетита!
