Такой суп вы вряд ли пробовали, так что исправляйте ситуацию! Ингредиенты: индейка (филе) — 500 г помидоры – 2 шт. кабачок (средний) — 1 шт. морковь – 1 шт. лук – 1 шт. перец болгарский – 1-2 шт. сельдерей черешковый — 2 шт. чеснок — 3 зубка консервированная фасоль — […]
Цитрусовые восполняют недостаток витаминов и минералов, особенно в сезон простуд . Чтобы приобрести самые полезные и вкусные лимоны, обратите внимание на эти советы. При покупке лимонов обратите внимание на их внешний вид. На кожуре не должно быть коричневых меток, темных пятен и черных вкраплений – такие дефекты говорят о том, […]
Макаронные изделия могут быть очень полезными, более того, некоторые из них даже можно есть на ужин, почти перед сном, однако разогревать макароны врачи крайне не советуют, и вот почему . Многие из нас привыкли готовить впрок. Если не на неделю, то хотя бы на день-другой вперед. Потому и макароны варят […]
Макаронные изделия могут быть очень полезными, более того, некоторые из них даже можно есть на ужин, почти перед сном, однако разогревать макароны врачи крайне не советуют, и вот почему . Многие из нас привыкли готовить впрок. Если не на неделю, то хотя бы на день-другой вперед. Потому и макароны варят […]
Репчатый лук – важный ингредиент для котлетного фарша. Она делает котлеты сочными и яркими по вкусу. Также она позволяет блюду держать форму в процессе жарки и после подачи. При этом в фарш с луком можно даже не добавлять хлеб. Однако многие кулинары спорят, в каком же виде добавлять лук в […]
Случалось ли с вами такое, что вместо рыхлых оладий у вас получались «блины-салфетки», «масляные губки» или «резиновые подошвы»? Что нужно делать, чтобы этого не случалось . Соблюдая несколько важных секретов приготовления, вы получите не плоские блины, а именно высокие, пористые оладьи с хрустящей корочкой и мягкой серединкой. И самое приятное […]
Большие пельмени полезнее маленьких из-за соотношения теста с мясом у них, рассказали врачи. По их словам, в маленьких пельменях больше теста, которое не всегда полезно, и меньше мяса . Важный фактор – соотношение хорошего мяса (если оно такое) с тестом (которое не всегда полезно). Эта информация известна только для пельменей, […]
Многими рецептами предусмотрено просеивание муки, однако некоторые хозяйки опускают этот пункт, считая его необязательным. Но не сказывается ли это на качестве выпечки? На этот вопрос ответили эксперты . По словам специалистов, раньше муку добывали собственным трудом, поэтому ее всегда просевали, чтобы удалить чужеродные предметы, например камни или насекомых. Сейчас же […]
Кажется, что нет ничего проще, чем сварить картошку, но нет – такой легкий, на первый взгляд, процесс имеет свои нюансы. Мало кто знает, как варить картофель на пюре или в мундире, чтобы блюдо получилось действительно вкусным . Как варить картофель пюре Очищенный картофель можно использовать для приготовления пюре, но важно знать, […]
Совет: для этого рецепта выбирайте мелкий картофель. Приготовление: Очистите картофель, хорошо промойте и просушите с помощью бумажных салфеток. Количество ингредиентов регулируйте по своему вкусу и количеству картофеля. Соедините картофель с солью, специями и растительным маслом. Добавьте 5-6 столовых ложек смеси для приготовления темпура или используйте панировочные сухари. Выложите подготовленный картофель […]
