Американские традиции: шоколадный брауни

Этот изысканный десерт, предназначавшийся раньше лишь для высокопоставленных особ, очень напоминает шоколадный торт, только готовится он в разы быстрее и проще.

Откусив один кусочек брауни, оторваться от него уже абсолютно невозможно. И смакуя его, можно по-настоящему ощутить себя аристократической леди. Каждой хозяйке не составит никакого труда приготовить это необыкновенно нежное и тающее во рту шоколадное брауни, которое точно оценят по наивысшему баллу все друзья и знакомые.

Ингредиенты:

  • 0,5 стакана муки
  • 200 гр. сливочного масла
  • Две плитки черного шоколада
  • 0,5 стакана сахара
  • 5 гр. разрыхлителя
  • 3 яйца
  • По желанию можно добавить коньяк или ром

Способ приготовления:

  1. Растопить на водяной бане сливочное масло с шоколадом, предварительно поломанным на кусочки.
  2. После того как шоколад растопиться по желанию можно добавить пару ложек коньяка или рома.
  3. В отдельной емкости взбиваем добела яйца, добавляя сахар. Смешиваем яично-сахарную и шоколадно-масляную смеси и все тщательно перемешиваем.
  4. Муку соединяем с разрыхлителем и соединяем с уже готовой яично-шоколадной смесью.
  5. Перемешиваем ее до однородной консистенции.
  6. Смазываем форму маслом, присыпая мукой, или выстилаем ее пергаментной бумагой. Выливаем всю смесь в форму для выпекания.
  7. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  8. Спустя короткое время получаем невероятно вкусный и нежный десерт, который прекрасно сочетается с кусочком холодного мороженного.
    Приятного аппетита!

 200 total views,  1 views today

Евгения

Добавить комментарий

Next Post

Ошибки стиля: 7 аксессуаров, которые могут испортить любой образ

Вс Май 22 , 2022
Хотя на первый взгляд может показаться, что аксессуары — слишком маленькая и незначительная деталь, на самом деле, они могут как вмиг улучшить образ, так и полностью испортить впечатление о вас. Собрали семь самых главных ошибок, которые совершаются чаще всего (и которые точно не стоит повторять). Завершением любого образа служат аксессуары. […]