Якщо ви піддалися сезонній нудьзі, треба терміново вживати заходів. Вам на допомогу прийдуть сонце, свіже повітря, фізична активність, приємні заняття та, зрозуміло, їжа. Але не та, якою ми звикли заїдати негаразди — солодощі, смачності. Допоможуть урятуватися від депресії звичайні оливки.
У них міститься речовина олеацин — вона має здатність знижувати рівень запалення в мозку і стимулювати оновлення нервових клітин. Завдяки цьому знижуються системи депресії.
Цю теорію довели на мишах: у нещасних гризунів викликали депресію, а потім запроваджували препарат, створений на основі олеацину. Миші дуже швидко приходили до тями: вистачило буквально однієї ін’єкції
Олеацин міститься і в оливковій олії — холодного віджиму. Смажити на ній не можна, а заправляти салат цілком можна і потрібно.
Звичайно, це не означає, що можна щодня з’їдати банком оливок. Це буде ударна доза солі для вашого організму, помножена на високу калорійність продукту. А ось з’їсти грецький салат з оливками, заправлений оливковою олією — ідея відмінна.
