Нет таких продуктов, которые не совмещаются друг с другом. Популярное заблуждение о правильном питании развеяли врачи-диетологи .
Как пояснили специалисты, пищеварительная система человека способна без ущерба переваривать самые разные продукты одновременно. Они отметили, что можно экспериментировать с любыми вкусами, хотя много сочетаний, мягко говоря, любителя. К примеру, украинцам вряд ли понравится рыба с молоком, но в скандинавских странах такие комбинации продуктов очень популярны и часто используются для приготовления ухи.
На самом деле симптомы непереносимости чаще всего связаны с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Нам постоянно нужны все пищевые вещества одновременно, обменные процессы идут в организме непрерывно, добавили медики.
А вот сочетание кофе и чая с молоком, по словам экспертов, менее оправдано. Все дело в том, что содержащиеся в кофе и чаи танины ухудшают всасывание минеральных веществ, например кальция. Однако это совсем не означает, что любителям таких напитков нужно отказаться от них, подчеркнули диетологи, объяснив, что жестких запретов здесь нет.
