Специалисты посоветовали не впадать в крайности и не исключать полностью красное мясо из рациона .
Эксперты объяснили, что для укрепления здоровья действительно потребление красного мяса следует уменьшить, но не отказываться от продукта вовсе из-за содержания в нем важных соединений и веществ.
Также врачи отметили, что красное мясо из-за содержания в нем витамина В12, цинка, железа, важно для здоровья мозга. И кроме мяса следует максимально снизить потребление сладостей, продуктов, в избытке содержащих сахар и натрий, а также обработанную пищу.
Многие исследования показывают, что хорошо помогает поддержать здоровье, в том числе мозга, средиземноморская диета. Она предполагает не менее пяти порций фруктов и овощей в день, потребление рыбы, злаков. Не надо есть много красного мяса, но диета не исключает его полностью из-за содержания в нем витамина B12, цинка и железа, рассказали медики.
