4 интересных способа, как вкусно использовать мяту

4 интересных способа, как вкусно использовать мяту

Мята – это не только декор самых разных блюд и очень полезный чай. Сироп и варенье из нее можно использовать для лимонадов, мохито, как пропитку для торта, дополнительный ингредиент в крем или поливку для блинов.

Подойдет душистая мята. Она должна быть сочной и максимально свежей.

Как использовать мяту в кулинарии

1. Заморозить для напитков и выпечки. Когда будете использовать ее, например, для мятного печенья, дайте оттаять при комнатной температуре.

2. Заморозить с водой в формочках для льда. Такая мята подойдет для мохито и других напитков.

3. Приготовить необычный соус для мяса. Для этого нужно взять мяту, листья петрушки. Добавить соль, перец, оливковое масло и пробить в блендере.

4. Сварить варенье или сироп из мяты. На 300 граммов промытой и просушенной мяты нужно два лимона, около двух килограммов сахара.

Мяту нарежьте и сложите в кастрюлю с толстым дном. Затем ее нужно залить 700 миллилитрами воды и поставить на огонь.

После того, как вода закипит, уменьшите огонь и варите 15 минут. Теперь отвар нужно настоять 10-12 часов.

Теперь можно процеживать отвар через несколько слоев мяты. Снова перелейте отвар в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения.

Добавьте нарезанные лимоны и проварите не менее 45 минут. Чем дольше будете варить будущее варенье, тем гуще оно станет. Храните заготовку в стерилизованных банках.

 371 total views,  1 views today

Яна Король

Добавить комментарий

Next Post

Как избавиться от запаха пота

Сб Июн 4 , 2022
С наступлением теплых дней проявляется характерная особенность людей, которая для многих становится проблемой. Спорт, тренировки, стрессы и просто жара приводят к интенсивному потоотделению, и тело вскоре начинает источать характерный запах . Пот – само по себе явление нормальное, так организм спасается от перегрева . А вот неприятный запах ему придают […]
Как избавиться от запаха пота