Даже при хранении в холодильнике квашеная капуста может испортиться. Причин, ускоряющих этот процесс, достаточно много: влияют и тара, и температурный режим, и рецепт приготовления капусты. Для того чтобы заготовка сохранялась дольше, опытные хозяйки прибегают к некоторым уловкам. Таро В пластиковых контейнерах квашеная капуста хранится недолго. Лучше всего держать ее в […]