Мясо — быстропортящийся продукт, поэтому любому потребителю важно знать, сколько оно хранилось перед тем, как попасть на торговый прилавок. Определить свежесть говядины достаточно просто. Для этого достаточно обратить внимание на ее аромат, цвет и консистенцию. Запах Описать словами, как пахнет свежая говядина, иногда бывает тяжело. Очевидно одно: аромат должен быть […]