Пожалуй, каждый гурман хочет научиться готовить жареные шампиньоны так, чтобы блюдо всегда получалось ароматным и румяным . К сожалению, часто грибы, приготовленные на сковороде, получаются не столько жареными, сколько вареными. Кроме того, блюдо нередко становится «резиновым» и невкусным. Это происходит из-за ошибок, которые допускают много кулинаров-любителей до и во время обжаривания […]