Зразы из гречки

Гречневые зразы с куриным мясом, начиненные отварным яйцом и зеленым луком, получаются очень вкусными, ароматными, с аппетитными золотистыми боками и роскошным запахом. Рекомендуем вам взять на заметку это блюдо.

Ингредиенты

  • Крупа гречневая – 1 ст
  • Филе курицы – 1 шт
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Яйцо – 3 шт
  • Лук зеленый – 3 пера
  • Сливки – 2 ст ложки
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу

Способ приготовления

  • Отвариваем гречневую крупу.
  • Нарезаем лук и поджариваем на растительном масле.
  • Гречку, куриное филе и жареный лук пропускаем через мясорубку. Добавляем одно яйцо, сливки, солим и перчим. Все тщательно перемешиваем.
  • Для начинки отвариваем 2 яйца. Мелко режем яйца и зеленый лук, солим и перемешиваем.
  • Мокрыми руками формируем наши зразы. На ладонь выкладываем фарш и кладем в центр яичную начинку. Закрываем, чтобы начинка оказалась внутри.
  • На среднем огне обжариваем зразы с двух сторон на растительном масле.

Как и с чем подавать

Подавать готовые зразы нужно горячими, особенно вкусно – со сливочным соусом. Приятного аппетита!

Євгенія Крічфалувші

Добавить комментарий

Next Post

На все случаи жизни: 3 модных вещи, которые помогут обновить гардероб

Сб Май 22 , 2021
Для того, чтобы обновить свой гардероб и разнообразить образы, не обязательно покупать супертрендовые предметы гардероба. Отличной “изюминкой” могут стать и базовые изделия, которые легко сочетать. Предлагаем 3 стильных вещи, которые помогут обновить ваш гардероб. Костюм Это именно тот предмет гардероба, который является максимально многофункциональным. Костюм можно носить как комплект в […]