Яичные чашечки из слоеного теста

Семейный завтрак можно сделать весьма оригинальным, если даже традиционную яичницу приготовить в «чашечке».

Ингредиенты

• Слоеное дрожжевое тесто — 250 г
• Яйцо — 8 шт.
• Соль – по вкусу
• Черный молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

• Разогреть духовку до 180 С.
• Слоеное тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности, разрезать на 8 равных треугольников или квадратов.
• Отправить кусочки теста в формы для маффинов и сделать бортики.
• Добавить по сырому яйцу, посолить, поперчить и посыпать тертым сыром.
• Запекать в духовке около 15 минут, чтобы тесто подрумянилось, а яйца остались полужидкими.
• Если вы хотите, чтобы ваша закуска приобрела более оригинальный вкус, можете на «дно чашечке» насыпать измельченный сыр, бекон или зелень.