Врачи предупреждают, что два вида рыбы могут повысить риск высокого АД.

Хотя рыба считается символом здорового питания благодаря омега-3 кислотам, не все ее разновидности одинаково полезны. Особенно осторожны должны быть люди с повышенным артериальным давлением — некоторые популярные виды могут только усугубить проблему .
Фармацевт Аббас Канани предупреждает: из-за гипертонии следует избегать рыбы, прошедшей сильную солевую обработку. Особенно это касается вяленой и копченой рыбы, в которой критически высок уровень натрия. Именно соль задерживает жидкость в организме, увеличивая объем крови и провоцируя рост давления.
«Чем больше соли мы потребляем, тем больше жидкости задерживается, а значит — сосуды испытывают дополнительное давление», — объясняет специалист.
Чем заменить соленую рыбу?
Диетолог Шина Бхагирутти советует делать выбор в пользу менее обработанных продуктов – свежей или консервированной рыбы без соли. Они снабжают организму полноценный белок и жирные кислоты, при этом не нарушают водно-солевой баланс.
Рыба с минимальным содержанием соли:
- свежая треска
- охлажденный или замороженный лосось (без соли и копчения)
- свежий палтус
- хек (свежий или в замораживании)
- судак
- морской или речной окунь без обработки
- минтай, если он не подвергался солению
Чтобы избежать избыточного натрия, эксперты советуют проверять упаковки: если на 100 г продукта приходится более 1,5 г соли – это уже повод насторожиться. Такой продукт может нарушить контроль давления даже у здорового человека.