Вкуснейшие картофельно-сырные «вулканчики» в беконе

Очень необычное блюдо из запеченного с беконом картофеля с начинкой из сыра чеддера, сливочного сыра и зеленого лука, получается сытным и вкусным. Удивите ваших близких приготовив им такое лакомство.

Ингредиенты

  • Картофель – 6 шт.
  • Сыр Чеддер – 3 чашки
  • Сливочный сыр – 220 г
  • Зеленый лук – 1 чашка
  • Бекон – 12 ломтиков

Способ приготовления

  1. Разогреваем духовку с функцией «Гриль» до 200 градусов.
  2. Тщательно моем картофель, несколько раз протыкаем клубни ножом (чтобы картофель не «взорвался» в духовке).
  3. Заворачиваем в алюминиевую фольгу и отправляем в духовку на 20 мин.
  4. В это же время готовим начинку: смешиваем половину сыра чеддер, сливочный сыр и зеленый лук.
  5. Достаем картофель из гриля, немного охлаждаем.
  6. Отрезаем у каждого клубня концы снизу и сверху, чтобы получился «картофельный бочонок».
  7. С помощью небольшой ложечки достаем мякоть из картофеля, но делаем это аккуратно, чтобы не повредить донышко и стенки «картофельного бочонка».
  8. Наполняем картофель сырной начинкой, каждый оборачиваем двумя ломтиками бекона.
  9. При необходимости закрепляем бекон зубочистками.
  10. Уменьшаем температуру в духовке до 175 градусов, оставляя по-прежнему включенной функцию «Гриль».
  11. Ставим картофель в духовку на 30 мин.
  12. Достаем картофель, посыпаем оставшимся сыром и запекаем еще 15 мин.

Как подавать

Готовые «вулканчики» украшаем сметанкой и луком (по желанию). Приятного аппетита!

Євгенія Крічфалувші

Добавить комментарий

Next Post

Как постирать кроссовки в стиральной машине, чтобы они не развалились

Вс Июн 20 , 2021
Кроссовки — важный атрибут любого гардероба. Эта практичная, удобная и, главное, стильная обувь. Но они быстро впитывают пот, из-за чего приобретают отвратительный запах. Как стирать кроссовки в стиральной машине: для начала вытащите из обуви стельки и шнурки; промойте их под проточной водой, чтобы избавиться от сгустков грязи и камушков; положите […]