Ужин со сковородки: готовим курицу и картофель

Прекрасный, а главное совершенно не сложный рецепт приготовления ужина из картофеля в сочетании с курицей будет настоящей находкой среди простых и незамысловатых рецептов.

Ингредиенты

  • Курица – 700 г
  • Картофель – 8-10 шт
  • Карри – 600 г
  • Масло сливочное – 3 ст. л.
  • Масло растительное – 50 г
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Специи – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Способ приготовления

  1. Очищаем и промываем картофель, отвариваем его в слегка подсоленной воде до полуготовности.
  2. После этого воду сливаем, а картофель остужаем.
  3. Берем куриные ножки, хорошо промываем их и просушиваем.
  4. Затем посыпаем солью, перцем и приправой по вкусу и отставляем мариноваться в холодильнике примерно на 30 минут.
  5. Затем обжариваем подготовленные ножки в растительном масле на сковороде до золотистой корочки.
  6. В другой сковороде обжариваем на сливочном масле порезанный дольками или пополам картофель.
  7. Посыпаем его солью и перцем по вкусу.

Как подавать

Когда курица и картофель будут готовы, подаём их в одном блюде к столу. Приятного аппетита!

Евгения

Добавить комментарий

Next Post

По полочкам: 6 лайфхаков, чтобы навести порядок в шкафу

Чт Июл 29 , 2021
Во время ревизии гардероба важно не только правильно отобрать самые удачные вещи, но и продумать, как правильно организовать пространство в шкафу, чтобы все наряды были у вас на виду, а сборы не отнимали много времени. Делимся несколькими простыми и действенными лайфхаками, которые помогут сэкономить место и облегчить доступ к нарядам. […]