Сбиваю кабачок с кефиром все лето! Вкусняшка, от которой в восторге вся семья

Очень вкусно, необычно, быстро. Просто натрите кабачок, влейте кефир, яйца и просейте немного муки! Готовится молниеносно и еще быстрее поедается. Шикарный, бюджетный рецепт аппетитных кабачковых лепешек с сыром .

Ингредиенты:

  • кабачок — 1 шт. (350 г);
  • сыр твердый — 150 г;
  • зелень по вкусу (зеленый лук, укроп);
  • кефир или йогурт — 200 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • соль и специи по вкусу;
  • сода –1/4 ч. л.;
  • мука — 5-6 ст. л.

Кабачковые лепешки с сыром:

В миску натрите кабачок и творог. Мелко нарежьте зелень. Влейте кефир/йогурт и яйца. Посолите, поперчите.

Добавьте муку и соду. Перемешайте до растворения комочков.

Сковороду смажьте растительным маслом. Огонь сделайте меньше среднего. Вылейте 1-2 половника теста, распределите, накройте крышкой.

Жарьте до румяной корочки с обеих сторон. Затем выложите на блюдо и смажьте сливочным маслом.

Это очень вкусно, быстро и аппетитно! В таком виде кабачки будет есть семья.

Готовьте оригинальные и быстрые лепешки по этому несложному и бюджетному рецепту! Уверены, что каждый член семьи высоко оценит ваши старания.

Loading

Яна Король

Добавить комментарий

Next Post

Соленые огурцы получаются мягкими: почему так происходит - самые распространенные причины

Пн Июл 29 , 2024
Вряд ли найдется хозяйка, которая бы не расстроилась, обнаружив, что огурчики в банке стали мягкими. Но почему так выходит. Квашеные огурцы – это вкусная и полезная закуска, которая хорошо сохраняется в течение всей зимы. Однако иногда бывает так, что они становятся мягкими, дряблыми и непривлекательными. Почему это происходит и как […]