Рыба, фаршированная лимоном

Ингредиенты

  • Скумбрия – 4 шт.
  • Чеснок – 4 зубчика.
  • Лимон – 3 шт.
  • Оливковое масло – 3 ст.л.
  • Петрушка – пучок.
  • Вино белое – 2 ст.л.
  • Базилик – по вкусу.
  • Соль, белый перец – по вкусу.

Способ приготовления

  • Рыбу выпотрошить и промыть.
  • Снаружи посыпать солью и перцем по вкусу, выложить на 4 листа фольги.
  • Базилик и чеснок мелко порубить, выдавить сок из одного лимона, добавить масло и вино.
  • Оставшиеся лимоны нарезать кружками, не снимая кожуры.
  • Рыбу нафаршировать целыми веточками петрушки и лимоном, снаружи смазать полученным маринадом и не завернуть в фольгу.
  • Жарить на решетке 15–20 минут.

Приготовленную рыбку подаем к столу, можно на гарнир приготовить рис или картофель или овощи.
Приятного аппетита!

Евгения

Добавить комментарий

Next Post

Как укрепить слоящиеся ногти в домашних условиях

Пн Мар 1 , 2021
Для многих женщин ломкие и расслаивающиеся ногти – это проблема. Немногие могут похвастаться идеальными ногтями. В той или иной период жизни ногти становятся ломкими и слоящимися. Как укрепить ногти? Почему слоятся ногти Ногтевая пластина представляет собой однородную структуру. Когда ногти слоятся, то происходит ее нарушение, ногтевая пластина расщепляется и отделяется […]