Ресторанное блюдо у вас дома! Сочный стейк из говядины и индейки

Самое популярное блюдо во всех ресторанах мира, это — стейк!

Ингредиенты для стейка:

  • Филе говядины – 2 стейка.
  • Филе индейки – 2 стейка.
  • Масло оливковое – 1ч.л.
  • Специи – смесь перцев.

Овощи на гриле:

  • Картофель – 4шт.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Помидоры Черри – веточка.
  • Специи – смесь перцев.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Масло оливковое – 1ст.л.

Приготовление

  1. Нарежьте стейк и чтобы он был круглый, сделайте полосочку из фольги и обвяжите стейк по кругу. Далее хорошо разогрейте сковороду.
  2. Перед приготовлением мяса, мокните стейк бумажной салфеткой.
  3. На разогретую сковороду добавьте несколько капель масла (чтобы корочка была золотистая, но не переборщите с маслом).
  4. Выложите стейки на сковороду и дайте каждой стороне по 4 мин. на обжарку. После того, как мясо немного поджарилось необходимо хорошо посыпать специями, перцем, солью.
  5. Затем снимите обмотку из фольги и дожарьте несколько минут без фольги.
  6. Далее нарежьте овощи, посыпьте специями и отправьте на гриль.
  7. После приготовления переложите все на досточку и можно есть! Приятного аппетита!

Євгенія Крічфалувші

Добавить комментарий

Next Post

Красота требует жертв? Как не испортить ноги высокими каблуками

Ср Фев 24 , 2021
Согласно статистике, 75% мужчин и почти половина женщин восхищаются ножками на каблуке. Походка меняется в лучшую сторону, «подтягивается» линия ног, женщина как бы вытягивается и становится привлекательней. Ради этой привлекательности многие девушки согласны весь день страдать на высоких каблуках. Но безопасно ли это для здоровья? Высокие каблуки с медицинской точки […]