Рецепт итальянского виноградного пирога – вкуснее привычной шарлотки.

Большинство рецептов осенней выпечки обычно содержат яблоки, в то время как сезонный виноград хозяйки редко используют для приготовления блюд. Если вы ищете рецепт оригинальной выпечки с виноградом, обязательно приготовьте вкусный итальянский пирог. Его вкус не оставит вас равнодушными.

Для приготовления понадобится:

  • теплое молоко – 250 мл;
  • свежие дрожжи — 20 гр;
  • мука — 500 гр;
  • яйцо — 1 шт;
  • сливочное масло – 60 гр;
  • соль – щепотка;
  • коричневый сахар – 2 ст. л;
  • виноград.

Приготовление:

Соедините теплое молоко, дрожжи и сахар. Перемешайте и оставьте на 10–15 минут. Добавьте в емкость муку, соль, яйцо и масло.

Замесите однородное тесто. Накройте плёнкой и оставьте в теплом месте на 30 минут. За это время тесто увеличится в размере более чем в 2 раза.

Выложите тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой. Разложите виноград, слегка погружая его в тесто. Лучше выбирать сорта винограда без косточек.

Накройте пирог полотенцем и оставьте на 10 минут. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой.

Мягкое дрожжевое тесто и виноград прекрасно гармонируют друг с другом.

 395 total views,  1 views today

Яна Король

Добавить комментарий

Next Post

Патчи для кожи вокруг глаз: кому и зачем нужно пользоваться

Сб Окт 1 , 2022
В косметических магазинах стоит множество ярких баночек и упаковок с патчами для лица. Однако стоит ли тратить на них деньги или просто очередной рекламный прием? Врачи-дерматологи сообщили, что патчи действительно являются хорошим средством. Они помогают увлажнять кожу и улучшают микроциркуляцию крови. Если положить упаковку с патчами в холодильник, то они […]