Мини-чизкейки с шоколадным печеньем и малиновым джемом

Ингредиенты

  • Шоколадное печенье – 24 шт.
  • Несоленое масло – 3 ст.л.
  • Сливочный сыр – 400 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 1/4 стакана
  • Ванильный экстракт – 2 ч.л.
  • Малиновый джем без косточек – 1/4 стакана

Способ приготовления

  • При помощи блендера или вручную печенье измельчите в крошку, добавьте растопленное сливочное масло, размешайте.
  • Бумажные формы для капкейков установите в металлические или силиконовые формы (так они не расползутся).
  • Готовую песочную основу переложите в эти формочки и прижмите их ко дну. Распределите смесь на 12 ячеек.
  • Взбейте сливочный сыр, яйца, сахар и ванильный экстракт до однородного состояния.
  • Распределите массу по формочкам, заполняя каждую на 3/4.
  • Выпекайте мини-чизкейки в разогретой до 170 градусов духовке 20 минут.
  • Полейте десерт подогретым малиновым джемом, затем отправьте в морозилку для застывания на 15 минут.

Как и с чем подавать

Перед подачей снимите бумажные формочки и выложите мини-чизкейки на блюдо.

Євгенія Крічфалувші

Добавить комментарий

Next Post

6 способов сделать ноги визуально длиннее

Сб Мар 27 , 2021
Если ты невысокого роста или обладательница коротких ножек, не отчаивайся! Мы научим тебя некоторым секретам, которые используют не только стилисты, но и звездные девушки. Следуй нескольким несложным правилам, и ты легко сможешь визуально сделать ноги длиннее. 1.ОБУВЬ ЦВЕТА NUDE Первое и самое главное правило, о котором знают практически все, – […]