Лосось, запеченный в сметане с чесноком

Главный секрет этого блюда в изумительно вкусном и простом в приготовлении соусе. Именно благодаря сметанно-чесночному соусу, лосось приобретает незабываемый аромат.

Ингредиенты:

  • Сметана – 200 г
  • Чеснок – 5 зубчиков
  • Укроп – 100 г
  • Оливковое масло – по вкусу
  • Лосось стейк – 1 кг

Способ приготовления

  • Филе лосося промойте и обсушите, нарежьте на порционные куски.
  • Выложите куски лосося в форму для запекания, смазанную маслом.
  • Посолите по вкусу.
  • Мелко нарезанную зелень, чеснок и сметану погрузите в блендер.
  • Посолите и поперчите, взбейте.
  • Полученным соусом залейте лосося.
  • Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Как подавать

Подавайте с гарниром, лучше всего в качестве гарнира подойдет жареный рис с овощами.

Євгенія Крічфалувші

Добавить комментарий

Next Post

Почему ваша жизнь должна вращаться вокруг сна

Вс Фев 14 , 2021
«Высплюсь на том свете» — вы ведь наверняка слышали эту расхожее выражение, которое многие любители сверхурочных и переработок произносят, как непреложную истину? Ну так вот, это выражение является невероятно токсичным, и вряд ли нам когда-либо удастся подсчитать, сколько вреда оно причинило. Все мы знаем, что чем больше работаем в ущерб […]