Куриные котлеты по-французски

Для приготовления французских котлет по этому рецепту вам понадобятся самые обычные ингредиенты: куриное филе, яйца, майонез, мука, соль и черный перец, а также растительное масло для жарки.

Ингредиенты

  • Филе курицы – 500 г.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Майонез – 1 ст. л.
  • Мука – 1-2 ст. л.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Черный молотый перец – 1 щепотка
  • Масло растительное – 30 г.

Способ приготовления

  1. Куриную вымыть, обсушить и нарезать мелкими кубиками 5х5 мм.
  2. Посолить, поперчить, добавить яйца и майонез. Помыть и нарезать зеленый лук.
  3. К фаршу добавить лук и муку. Хорошо перемешать.
  4. Фарш для куриных котлет должен быть достаточно жидким.
  5. Разогреть сковороду, налить растительное масло.
  6. Выкладывать котлеты столовой ложкой.
  7. Жарить до золотистого цвета около 2 минут.
  8. Затем перевернуть и так же обжарить куриные котлеты с другой стороны. Куриные котлеты по-французски готовы.

Как подавать

Подать с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Євгенія Крічфалувші

Добавить комментарий

Next Post

База под макияж: как правильно выбрать и наносить

Ср Фев 17 , 2021
Здоровый цвет и гладкая кожа лица — одна из главных составляющих женской красоты. В наше время большинство представительниц прекрасного пола постоянно сталкивается с различными проблемами кожи. В связи с этим, тональный крем ложится неровно, быстро скатывается или течет. Устранить проблему в данном случае поможет база под макияж. Как наносить базу […]