Крылышки Баффало

Ингредиенты для крылышек BBQ:

• Крылья куриные — 1 кг

Маринад:

• Приправа для курицы — 15 г
  Уксус — 2 ст.л.
  Вода — 4 ст.л.
  Крахмал кукурузный — 1 ст.л.
  Томатный соус — 5 ст.л.
  Сахар — 4 ст.л.

Приготовление:

1. Куриные крылья необходимо разрезать пополам.
2. Посыпаем специями  и сразу же на решётку и на разогретые угли.
3. Пока крылышки готовятся, приготовим соус. Половину специи, 15 г смешиваем с уксусом, водой, крахмалом, томатным соусом и сахаром.
4. Перемешиваем до однородной массы и нагреваем. Затем готовые крылья перемешиваем в соусе.
5. Крылья Баффало готовы!