Кролик с розмарином

Для приготовления нежного кролика с розмарином, вам также понадобятся чеснок, бульон, розмарин и специи. Берите на заметку и готовьте это блюдо на ужин.

Ингредиенты

  • Кролик – 1/2 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Бульон – 200 мл
  • Розмарин – 3-4 шт
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Масло растительное – по вкусу

Способ приготовления

  1. Нарезанного порционными кусками кролика выложить на разогретую и смазанную маслом сковороду.
  2. И обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.
  3. Выложить в вок или сотейник.
  4. Прокипятить куриный бульон (можно использовать любой, какой будет под рукой, прекрасно подойдет и овощной).
  5. Очистить чеснок, раздавить зубчик плоскостью ножа и выложить на горячую сковороду.
  6. Как только чеснок начнет поджариваться и издавать умопомрачительный запах, заливаем
  7. кипящим бульоном и даем прокипеть минутку-другую.
  8. Этим чесночно-куриным бульоном заливаем нашего кролика.
  9. Закрываем крышкой и готовим минут 20.
  10. Отправляем розмарин к кролику, они прекрасно дружат, и тушим еще минут 10-15.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде.

Приятного аппетита!

 

Євгенія Крічфалувші

Добавить комментарий

Next Post

КАК СНЯТЬ ГЕЛЬ-ЛАК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Вс Мар 7 , 2021
В салонах красоты толковые мастера предпочитают снимать гель-лак с помощью специальных аппаратов. Да только салоны сейчас закрыты из-за треклятого коронавируса, чтоб ему пусто было… Многие мастера, работавшие на дому, так же на время отказались от клиентов. Как же быть простым девушкам, у которых нет дома специального оборудования для грамотной работы […]