Итак, в вашем доме снова появился запах. Возможно, вы пожарили очень много овощей на растительном масле, поджарили свежую треску в сливочном масле или сало с картофелем. И хотя блюдо получилось вкусным, оставшиеся после него запахи могут заставить вас задуматься о том, стоит ли вообще готовить рыбу или жарить продукты в масле .
А после того, как вы продезинфицировали помещение всеми освежителями воздуха, эфирными маслами и ароматическими свечами, может показаться, что решения проблемы нет. Но, к счастью для спасения ситуации, вам понадобятся лишь несколько кухонных ингредиентов: корица и белый уксус.
Как удалить запах жареной пищи дома: простой лайфхак
Белый уксус — один из супер-ингредиентов, который, кажется, может сделать все, что угодно, и это действительно так. Он может удалить жесткую воду, продезинфицировать поверхности и, конечно, помочь вашему дому перестать пахнуть, как рыбный рынок.
Уксус обладает высокой кислотностью, поэтому, выделяясь в воздух, он способен нейтрализовать щелочные частицы, несущие запахи. Однако не стоит использовать уксус сам по себе, поскольку, хоть он и может нейтрализовать некоторые запахи, у него есть свой собственный, не слишком приятный аромат, из-за которого ваш дом может пахнуть как банка с солеными огурцами. Вот здесь и приходит на помощь корица.
Если в кастрюле с водой вскипятить и уксус, и палочки корицы, то они одновременно растворят неприятные пищевые запахи и придадут дому уютный и приятный аромат.
Один из лучших способов эффективно использовать комбинацию уксуса и корицы – нагреть смесь на плите, добавив немного воды. Добавить в кастрюлю среднего размера несколько стаканов воды, 5-6 столовых ложек белого уксуса и несколько палочек корицы. Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь, чтобы она просто кипела. Пар должен распространить аромат уксуса и корицы по всей комнате.
Время кипения не ограничено, но не забудьте долить воды, поскольку пар испаряется, иначе вы получите пригоревшую кастрюлю.
Советы и рекомендации по использованию корицы и уксуса
Мы рекомендуем использовать целые палочки корицы, потому что у них сохраняется больше аромата и силы пряности, но они могут быть дорогими. Поэтому при крайней необходимости можно использовать молотую корицу или эфирное масло коры корицы.
Лучше использовать дистиллированный белый уксус, поскольку он не имеет дополнительных запахов, как красный винный или бальзамический уксус. Также хорошо подойдет яблочный уксус, который может дополнить даже аромат корицы.
