Оливковое масло – это не просто вкусное дополнение к блюдам, но и настоящий эликсир здоровья: богатое содержание мононенасыщенных жирных кислот делает его незаменимым продуктом для поддержания красоты кожи .
Этот продукт обладает множеством полезных свойств, которые нельзя недооценивать. Однако следует отметить, что не все оливковые масла, предлагаемые на рынке, способны принести реальную пользу. В магазинах часто можно встретить продукты, содержащие только небольшое количество оливкового масла, а основной состав занимают дешевые заменители. Некоторые изготовители идут даже дальше и предлагают полностью поддельные товары. Как можно быть уверенным в качестве приобретенного масла?
Для этого существует обычный и действенный метод, который можно провести прямо дома. Для начала необходимо взять бутылку оливкового масла и поставить его в холодильник на 15-30 минут. После этого следует пристально разглядеть состояние продукта. Настоящее оливковое масло, произведенное из натуральных оливок, должно загустеть в холодильнике. Возможно, в емкости появятся осадок или хлопья. Это признаки натуральности состава и свидетельствуют о том, что в бутылке находится высококачественный продукт.
Однако стоит отметить, что даже отсутствие осадка не говорит о том, что масло точно является подделкой. Не все оливковые масла при хранении в холодильнике остаются густыми. Это может свидетельствовать о некоторых особенностях производства или добавлении незначительного количества других масел. Однако, если масло остается редким и при этом отсутствуют какие-либо следы осадка, то это уже явный признак того, что продукт разбавлен. В основном подделка оливкового масла происходит благодаря добавлению подсолнечного масла, которое намного дешевле и потому выгоднее для производителя.
