Каждый кулинар знает, что усилить удовольствие от блюда можно не только методами приготовления или выбором ингредиентов. Существуют и более нетривиальные способы, которые от этого не становятся менее эффективными .
К примеру, некоторые гурманы советуют любую пищу употреблять исключительно из небольших емкостей. В маленькой посуде, из-за особенностей восприятия нашим мозгом, пища кажется более изысканной и вкусной.
То же касается веса посуды и столовых приборов. Чем тяжелее тарелка и тяжелая вилка, которой вы пользуетесь, то еда кажется вкуснее.
Также важно помнить, что используя в обиходе небольшие тарелки, мы автоматически делаем себе более маленькие порции пищи, идущей на пользу нашей фигуре.
