Говядина, запеченная в соусе из пива

Ингредиенты

  • Говядина – 1 кг
  • Лук – 1 шт.
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Говядину помыть, обсушить, нарезать крупными кубиками, посолить и поперчить.
  2. Лук почистить и натереть на мелкой терке.
  3. Получившуюся массу перемешать с говядиной и дать постоять полчаса.
  4. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить мясо.
  5. Переложить говядину в кастрюлю, залить пивом и поставить в духовку, накрыв кастрюлю крышкой.
  6. Тушить до готовности при температуре 180-200 градусов, периодически переворачивая мясо и
  7. поливая пивом.

Как и с чем подавать

Подавать говядину с любым гарниром на свой вкус. Приятного аппетита!

Евгения

Добавить комментарий

Next Post

Фисташки. Польза для здоровья и красоты

Вт Мар 16 , 2021
Фисташки употреблялись в пищу еще до нашей эры. Они считались символом богатства и процветания. Это одно из самых почитаемых растений Востока. Полезные свойства фисташки используют и в наше время для здоровья и красоты. Фисташки растут на деревьях, встречаются в дикой природе Средиземноморье, Северо-Западной Африке, Западной, Средней и Восточной Азии. Выращивают […]