Учеными давно доказано, что еда — топливо не только для тела, но и для психики. Больше энергии нужно для работы мозга. Он занимает около 20% от ресурсов. Эксперты рассказали, какие микроэлементы наиболее нужны нашей нервной системе. Вот подробный список:
Магний: продукты, содержащие его, позволяют избавиться от стресса. Магний действительно играет немаловажную роль в регулировании нервной системы и реакции на стресс. Он участвует во многих биохимических процессах, включая выработку нейротрансмиттеров, влияющих на настроение и тревожность. Натуральный горький шоколад, авокадо и орехи являются хорошими источниками магния .
Витамины группы В восстанавливают нервные волокна. Витамины группы В, особенно B1, B6, B9 (фолиевая кислота) и B12, критически важны для здоровья нервной системы. Они участвуют в выработке миелина (оболочки нервных волокон), передаче нервных импульсов и метаболизме нейротрансмиттеров. Рыба, ржаной хлеб и помидоры содержат витамины группы В, хотя следует обратить внимание на разнообразие продуктов для получения полного спектра витаминов группы В.
Кальций помогает передавать нервные импульсы. Кальций необходим для правильной передачи нервных импульсов между нейронами. Он участвует в процессе высвобождения нейротрансмиттеров. Твердые сыры, миндаль и брокколи являются хорошими источниками кальция.
Йод контролирует умственные способности и обмен веществ в организме. Йод является ключевым микроэлементом для выработки гормонов щитовидной железы, регулирующих обмен веществ и имеющих решающее значение для развития мозга и когнитивных функций. Дефицит йода может привести к проблемам с памятью, концентрацией и общей умственной деятельностью. Морепродукты, молоко и рыба являются источниками йода, но важно помнить достаточное потребление йодированной соли, особенно в регионах с дефицитом йода в почве.
Антиоксиданты защищают нервные клетки от смерти. Антиоксиданты защищают клетки, в том числе нервные, от повреждения свободными радикалами, являющимися продуктами обмена веществ и стресса. Окислительный стресс может способствовать повреждению нервных клеток и развитию различных заболеваний, включая нейродегенеративные. Ягоды, овощи, фрукты и бобовые действительно богаты антиоксидантами.
Важно помнить:
Питание – это лишь один из факторов. Хотя правильное питание важно для психического здоровья, оно не является единственным решением для борьбы с тревогой и усталостью. Важны также физическая активность, достаточный сон, управление стрессом, социальная поддержка и при необходимости профессиональная помощь психолога или психиатра.
Индивидуальные потребности. Потребности в микроэлементах могут отличаться в зависимости от индивидуальных особенностей, возраста, состояния здоровья и уровня стресса.
Сбалансированное питание. Важно не просто сосредотачиваться на отдельных микроэлементах, а соблюдать сбалансированное и разнообразное питание, включающее все необходимые нутриенты.
