Чипсы лучше не хранить в открытой упаковке, предупредили химики. Эксперты подчеркнули, что конкретных правил и норм при этом не существует .
Закрытая пачка чипсов может храниться в правильных условиях очень долго (производители указывают на упаковке срок годности 12 месяцев или даже больше). А открыта? Не существует правил или норм, регламентирующих срок хранения открытой пачки чипсов. И все же открытые чипсы лучше не хранить, особенно в комнате, объяснили специалисты.
В открытой упаковке чипсы могут очерстветь или размягчиться из-за повышенной влажности. Кроме того, масло, которым снеки пропитываются, может сгореть. Химики предупредили, что такие чипсы ни в коем случае нельзя есть: это чревато пищевым отравлением. Специалисты посоветовали переложить снеки в герметичный контейнер и убрать в холодильник. Тогда хранить их можно будет около недели.
