Котлетный фарш всегда можно улучшить с помощью некоторых компонентов, которые найдутся по желанию у любой хозяйки.
Какие продукты можно добавить в котлетный фарш?
Панировочные сухари
Особенно хорошо показывают себя панировочные сухари в том случае, если вы изготовили их самостоятельно, но и магазинный вариант тоже может оказаться неплохим.
Панировочные сухари выступают как отличная замена черствому хлебу. Продукт придает котлетам сочность и пышность.
Зелень
Не все хозяйки считают, что зелень нужно добавлять в котлетный фарш. Однако этот доступный компонент сделает блюдо ярким, ароматным и незабываемым.
Можно обратить внимание на кинзу, укроп и петрушку.
Соленые огурцы
Об этой уловке вообще слышали немного, поскольку соленые огурцы крайне редко используются в кулинарии как дополнительный компонент к основному блюду.
Однако котлеты станут гораздо качественнее.
Считается, что измельченный на терке соленый огурец сделает котлеты сочными.
283 total views, 1 views today
