Чем полезна овсянка? Как и в любой злаковой культуре, в ней содержатся пищевые волокна, усиливающие работу желудочно-кишечного тракта, замедляющие скорость переваривания пищи, регулирующие чувство насыщения. Можно ли заменить овсянку аналогичными полезными продуктами? Конечно! В завтраке, как и в обеде с ужином, необходимы разнообразие и баланс: овощи, фрукты, злаки, белок, растительные жиры. […]

Люди делятся на собачников и кошатников, любителей мелодрам и ценителей боевиков, а еще тех, кто любит морскую капусту и тех, кто ее терпеть не может. Попробуем разобраться, чего в этом продукте больше — плюсов или минусов. Начнем с пользы. Итак, морская капуста… 1. Поддерживает функцию щитовидной железы В водорослях много йода, […]

Каких только свойств не приписывают кофе — снижает риск инсульта, помогает похудеть, работает как профилактика астмы, диабета, мигрени и даже болезни Паркинсона. Правда, о вреде тоже говорят немало, но если соблюдать умеренность — не больше двух чашек в день, то ничего плохого со здоровым человеком не случится. А недавно ученые опубликовали итоги […]

Разбираемся, какие овощи и фрукты можно и нужно есть с кожурой, чтобы получить максимальную пользу. Разумеется, речь идет о продуктах, выращенных без использования вредной химии и не покрытых толстым слоем воска. Киви Признайтесь: вы тоже так делали — выбирали ложечкой ярко-зеленую мякоть, а мохнатую коричневую шкурку выбрасывали. Ведь она такая шершавая […]

ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Нарежьте филе крупными кубиками и положите в миску. Добавьте муку, соль и перец, перемешайте. Очистите овощи, нарежьте средними кубиками. Шаг 2 В большой кастрюле разогрейте масло на среднем огне и обжарьте куриное филе в несколько приемов до золотистого цвета со всех сторон. Готовое филе […]

ИНГРЕДИЕНТЫ 6 средних спелых помидоров 3 зубчика чеснока небольшой пучок петрушки оливковое масло «экстра вирджин» щепотка сухих прованских трав соль, свежемолотый черный перец растительное масло для смазывания ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разрежьте помидоры пополам, выньте сердцевину, смажьте помидоры оливковым маслом и посыпьте сухими прованскими травами. Оставьте на 20 мин. […]

ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки: Для теста: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Пицца с копченой колбасой и сыром, приготовьте тесто для пиццыПриготовьте тесто для пиццы с копченой колбасой и сыром. Сначала в маленькую мисочку насыпьте сухие дрожжи, залейте 3 ст. л. теплой воды и перемешайте. Оставьте на 15 минут, чтобы дрожжи стали […]

ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г очень свежих грецких орехов 200 г сахара 200 мл питьевой воды 200–300 г сливочного масла 40 больших листов теста фило ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Отложите 20–30 самых красивых половинок грецких орехов для украшения. Поджарьте оставшиеся орехи на сухой сковороде на среднем огне, 3 мин. Горячими выложите в полотенце, […]

ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Картофель и морковь вымойте щеткой и отварите в подсоленной воде до готовности. Яйца отварите отдельно, не допуская переваривания желтка. Очистите и нарежьте кубиками со стороной 5 мм. Такими же кубиками нарежьте ветчину. Шаг 2 Смешайте все ингредиенты в салатнике, добавьте мелко нарезанный зеленый лук […]

ИНГРЕДИЕНТЫ курица весом 1,8-2,2 кг – 1 шт. сушеное орегано – 1 ч. л. молотая сладкая паприка – 1 ч. л. чеснок – 1 головка сливочное масло – 30 г мука – 1 ст. л. апельсин – 1 шт. петрушка – 2 веточки тимьян – 2 веточки картофель – 4 […]