Некоторые люди верят, что после кипячения вода становится «пустой» и «пустой». Однако ученые придерживаются иного мнения . Сотрудники Университета Цзинань (Гуанчжоу, Китай) установили, что кипячение убивает вредные бактерии в воде и сокращает количество микропластика почти на 80%. При кипении воды гидрокарбонат кальция превращается в карбонат кальция (такой же «известковый налет»). […]