Аромат услышат даже соседи: ингредиент, который следует добавить в сало во время запекания

Сделать запеченное в духовке сало поможет один неожиданный ингредиент .

За ним, по словам известного украинского кулинара Евгения Клопотенко, следует отправляться прямо в аптеку, ведь речь идет о душистой полевой ромашке.

Запекать сало с такой специей можно не только в духовке, но и на открытом огне, обязательно в фольге.

Для блюда годится не только чистое сало, но и подбрюшина – сало с прослоями мяса.

Важно: через ромашку сало может приобрести нежелательную горечь, поэтому количество этого ингредиента нужно строго контролировать.

На 500 г сала нужно брать не больше одной столовой ложки высушенной ромашки.

Еще вам понадобятся хлопья перца чили, черный перец и, конечно же, соль — его должно быть много, чтобы хватило щедрого натирания куска сала.

Чтобы приготовить запеченное сало в духовке, предварительно разогрейте до 180 градусов. Запекайте полкило сала нужно в течение 35-40 минут. Не забудьте включить функцию конвекции.

Это блюдо следует употреблять холодным, нарезав его тонкими ломтиками. Она отлично подходит для перекуса, а еще его удобно брать с собой.

Loading

Яна Король

Добавить комментарий

Next Post

Популярность кожаных барсеток среди мужчин

Ср Ноя 27 , 2024
Современные аксессуары для мужчин сочетают в себе практичность и стиль. Барсетка мужская кожаная — это универсальный выбор для тех, кто ценит удобство и хочет подчеркнуть свой статус. Этот аксессуар стал неотъемлемой частью гардероба многих мужчин благодаря своей функциональности и эстетике. Кожаная барсетка идеально подходит для хранения самых необходимых вещей: документов, […]