Некоторые люди верят, что после кипячения вода становится «пустой» и «пустой». Однако ученые придерживаются иного мнения .
Сотрудники Университета Цзинань (Гуанчжоу, Китай) установили, что кипячение убивает вредные бактерии в воде и сокращает количество микропластика почти на 80%.
При кипении воды гидрокарбонат кальция превращается в карбонат кальция (такой же «известковый налет»). Вещество создает на частицах микропластика «оболочку» и заставляет их осесть на дне чайника.
В 1 л водопроводной воды находят в среднем 5-6 кусочков микропластика. Они настолько маленькие, что свободно проникают в организм и скапливаются в клетках человека. Накопительный эффект дает о себе знать со временем – в организме возникают воспалительные процессы. Ученые обвиняют микропластик в болезнях кишечника, диабете, бесплодии и возникновении дефектов у плода при беременности.
Эксперты рекомендуют кипятить не только водопроводную, но и бутылированную воду. По данным исследователей, в 1 л воды из пластмассовой тары может находиться около 240 тыс. опасные пластиковые частицы.
