Если полностью перестать добавлять соль в пищу, это может отрицательно сказаться на здоровье. Об этом сообщили диетологи .
Как объяснили специалисты, соль является клеточным потенциалом и необходима для функционирования клеток и вывода из их состава отработанных метаболитов.
При участии хлора поддерживается достаточный уровень соляной кислоты. При отсутствии или значительном недостатке соли в рационе нарушается работа желудочно-кишечного тракта, поскольку соляная кислота участвует в работе пищеварительной системы, а особенно важна в переработке поступающего белка сказали диетологи.
По их словам, 10 граммов в день – суточная норма потребления соли. Гипертоникам количество продукта лучше уменьшать, чтобы не было проблем с давлением. Как добавили медики, не следует употреблять соль после 16 вечера, чтобы жидкость не задерживалась в организме.
Лимфодренажная система в вечернее время достаточно ленива, и задержка жидкости может сказаться не только на внешнем виде человека, например в виде отечности на глазах. У тех, кто имеет диагноз «гипертоническая болезнь», вечером, ночью и под утро может существенно повышаться давление, поэтому соль нужно контролировать в рационе, подытожили врачи.
