Хозяйки могут собственноручно испортить новую качественную сковороду, допустив нелепую ошибку. Видимые признаки порчи появятся не сразу, но впоследствии поверхность утвари покроется трещинами, а пища начнет прилипать и пригорать. При должном уходе такого не произойдет .
Мытье жирной сковородки – один из самых неприятных эпизодов в уборке. Поэтому руки сами тянутся опустить посуду в воду сразу после жарки. А чтобы утварь быстрее остыла, ее подставляют под ледяную струю, но так делать категорически запрещено.
Из-за резкого колебания температуры посуда деформируется. Антипригарное покрытие сдувается и со временем становится непригодным. Если вымыть емкость хочется сразу, заливайте ее горячей жидкостью.
