Спасительный соевый соус уже крепко вошел в обиход украинских хозяек. Однако не каждый знает, как выбрать действительно качественный и вкусный продукт, от которого не испортится блюдо.
Врачи-диетологи раскрыли нюансы, на которые нужно обращать внимание при покупке азиатской добавки. Дешевые варианты лучше сразу отмести, потому что от бобов там вряд ли есть, а в составе только сплошные консерванты.
Соевый соус включает в себя продукты, которые не могут стоить по дешевке. Лучше покупать в дорогом сегменте. Основной состав изначально гарантирует, что продукт сделан по классической рецептуре: это вода, соевые бобы, пшеница и соль, – объяснили эксперты.
На качество товара укажет и еще один немаловажный факт, на который редко кто обращает внимание. Он также может стать веским доказательством, насколько продукт натуральный.
Вы должны взглянуть на пищевую ценность. Чем больше белка, тем больше вероятность, что соевый соус будет более насыщенным по вкусу. То есть, чем больше бобов, тем больше белка, — добавили врачи.