Кофе – один из самых популярных напитков в мире. Хотя она известна своими энергетическими свойствами, может еще и полезно, если пить с правильными ингредиентами.
Выбирайте качественные кофейные зерна
Первое правило приготовления здорового кофе – выбирать качественные зерна. Кофейные зерна, выращенные органически и без использования пестицидов и других вредных химикатов — лучший выбор.
Не добавляйте сахар
Сахар — один из самых злейших врагов полезного кофе. Он содержит много калорий и способствует увеличению веса, диабета и другим проблемам со здоровьем. Вместо сахара попробуйте добавить натуральные подсластители, такие как мед, агава или стевия.
Избегайте искусственных сливок
Искусственные сливки содержат много калорий и вредных ингредиентов. Попытайтесь использовать натуральные безлактозные альтернативы, такие как миндальное, кокосовое или овсяное молоко.
Используйте корицу
Корица – это натуральная пряность, которая может придать вкусу и увеличит пользу. Она богата антиоксидантами и помогает регулировать уровень сахара в крови. Таким образом, добавление корицы в кофе поможет уменьшить воспаление в организме, повысить иммунитет и снизить риск сердечных заболеваний.
Знайте меру
Хотя кофе может быть полезным напитком, важно не переусердствовать. Употребление слишком большого количества может привести к нарушениям сна, беспокойству и другим проблемам со здоровьем. Лучше ограничить потребление одной-двумя чашками в день и не пить перед сном.
Выберите здоровый метод заваривания
Метод заваривания может повлиять на пользу. Выбирайте способы, не требующие высокой температуры или давления, поскольку они могут разрушить некоторые антиоксиданты и питательные вещества в кофейных зернах. Лучшие — пуровер, френч-пресс и капельный кофе
