Котлеты – очень распространенное блюдо в Украине. Это сытный вариант обеда или ужина, с гарниром или с салатом. Почти все хозяйки совершают три ошибки, из-за которых котлеты получаются плоскими и жесткими. Тем временем есть простые уловки для пышных и аппетитных котлет. Первая ошибка – использовать фарш мелкого помола. Некоторые прокручивают […]