Идеальным гарниром многие гурманы считают картофель, который получился хрустящим, но не пережаренным . А вот если в результате термической обработки получились «углинки» или образовалась масса с неаппетитным видом, в которой нет ни малейшего намека на румяную корочку, то блюдо вряд ли можно назвать правильно приготовленным. Чтобы гарнир получился вкусным и […]