Одним из самых полезных напитков есть кефир. Врачи объяснили, когда лучше пить «кисломолочку» — утром или вечером.
С одной стороны, кефир кажется напитком для позднего вечера. Однако специалисты заявили, что не стоит употреблять ничего кисломолочного за 2-3 часа до сна. Молочная кислота не облегчит пищеварение, а усилит процессы брожения в кишечнике. Это помешает качественному отдыху.
По словам медиков, есть два промежутка, в которые рекомендуется пить кефир: утро и день.
С утра кисломолочный напиток запустит обмен веществ, а днем поможет поддержать уровень бодрости и повысит работоспособность.
Еще один важный аспект, о котором напомнили эксперты, – пить кефир лучше на голодный желудок. В идеале — за 30-40 минут до еды или через 2-3 часа после. Так влияние продукта на пищеварение – в частности, на микрофлору кишечника – будет более заметным. Исключение составляют люди с гастритом и язвенной болезнью. В их случае кефир будет раздражать слизистую и тем самым усиливать воспалительные процессы ЖКТ.
Отказаться от кефира рекомендуется по особенностям панкреатита, невыясненным болям в животе и после отравления. При отсутствии проблем со здоровьем обратить внимание следует на сочетаемость «кисломолочки» с мясом, рыбой и яйцами – в таких комбинациях продукт только навредит организму.
