Все наслушаны о чудо-свойствах гречки. Некоторые настолько верят в силу продукта, что пытаются есть крупу каждый день. Почему нельзя так делать – рассказали медики.
Врачи подчеркнули, что ежедневное употребление гречихи может привести не к тотальному укреплению здоровья, а к проблемам с почками и гормональным сбоям.
Оказывается, если в рационе будет включена только гречка, то со временем снижается работоспособность почек, дестабилизируется гормональная система, появятся нарушения в работе нервной системы и, возможно, разовьется авитаминоз. Дело здесь, конечно, не в самой крупе, а в однообразном питании.
Терапевт отметила, что исправить последствия однообразного питания в течение длительного времени будет непросто. Не исключены аллергические реакции на «доминирующий» продукт. Проявляются они по-разному: от сыпи до расстройств стула.
При этом пользу гречки как самодостаточного продукта, являющегося лишь частью сбалансированного рациона, никто не отрицает. Если чередовать гречку с другими гарнирами, то можно укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи, волос, ногтей и зубов.
