Есть виды, которые совсем вредны. Мы расскажем о сортах сыра, от которых лучше держаться подальше
Тостовый плавленый сыр
На самом деле, этот продукт нельзя назвать сыром. В нем содержатся вредные добавки, в том числе и опасные для здоровья искусственные фосфаты, повышающие риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза и сердечного приступа. Поэтому этот творог следует исключить из рациона.
Будьте осторожны: особенно часто его добавляют в чизбургеры. Часто фосфаты прячутся под другими названиями, их называют консервантами, стабилизаторами и плавильными солями.
Сыр с пониженным содержанием жира
Обычно такой сыр содержит добавки, которые используются для замены жира. Они достаточно вредны для человеческого организма.
Сыр с пониженным содержанием натрия
Особенно популярен такой сыр в США. Но подобные эксперименты с уменьшением количества определенных ингредиентов являются обычными рекламными уловками. То же касается продуктов с пониженным содержанием сахара и жира: убирая один из основных компонентов, производитель обычно чем-то его заменяет, и не факт, что чем-то полезным.
Сладкий сыр
Сам по себе сыр не вреден, но лучше избегать тех видов, к которым добавлен сахар или искусственные подсластители – такие, например, как аспартам, способный вызвать развитие онкологических заболеваний.
