Виноград — активно растущая культура, и если ей не уделить должного внимания, большая часть ее энергии будет потрачена на образование молодой лозы. Обрезка винограда – это сложная операция, особенно для неопытных садоводов .
Обрезка винограда может вызвать трудности у неопытных садоводов, однако правильное формирование лозы необходимо для нормального плодоношения. Лоза быстро наращивает зеленую массу, захватывает все свободное пространство, что может отрицательно сказаться на завязях и ягодных качествах.
Поэтому виноград нуждается в обрезке не только в начале весны или осенью, когда обрезают все другие кустарники и деревья, но и в течение лета. Этот этап ухода крайне важен и необходимо его не пропускать.
Летняя обрезка решает целый ряд задач:
— направить питание на формирование и созревание ягод и главных побегов;
— улучшить вентиляцию и освещение;
– уменьшить вероятность распространения инфекций и вредных организмов;
— сделать уход более удобным и улучшить внешний вид лозы.
Виноград, правильно обрезанный и ухоженный в течение лета, лучше переносит зимний период, поскольку растение использует высвободившиеся питательные вещества для подготовки к морозам.
Летняя обрезка включает в себя несколько основных методов, которые часто путают. Несмотря на то, что они могут быть схожими и даже непосредственно связанными между собой, их цели несколько отличаются.
Пасынкование – это процесс удаления или обрезки боковых побегов растения. Они не только конкурируют за питательные вещества, но и благодаря своим листьям активно участвуют в фотосинтезе. Поэтому, если растение здоровое, не слишком загущенное и имеет достаточно солнечного света и места, то некоторые бесплодные пасынки можно просто обрезать до двух листьев, а не удалять их полностью.
Этот метод позволяет обмануть лозу, не давая ей возможности активировать новую пазушную почку, и улучшить питание куста.
Если удалить пасынок полностью или оставить пенек длиной 1,5-2 см, виноград через некоторое время заменит потерянный побег новым. Для этого пробуждается центральная пазушная почка, которая в следующем году могла бы стать крепким и сильным плодоносящим побегом.
Существует множество способов пасынки винограда, включая оставление 1, 2, 3 или 4 листьев на побеге, а также сохранение части побегов не только второго, но и третьего порядка. Каждый раз необходимо применять творческий подход к этому методу, чтобы обеспечить оптимальное формирование лозы.
Прищипывание – это метод, который уменьшает рост основных побегов лозы и направляет питательные вещества на цветение и формирование завязей.
Для получения действительно качественного урожая необходимо постоянно ухаживать за лозой. Летняя обрезка играет немаловажную роль в этом процессе.