Алюминиевая фольга не может служить герметичной упаковкой, что предотвращает размножение на поверхности пищевых продуктов опасных бактерий, таких как стафилококк. Об этом рассказал биохимик и эксперт по безопасности пищевых продуктов из США Закари Картрайт . Ученый объяснил, что герметичные контейнеры с крышками для хранения продуктов предназначены для того, чтобы ограничить взаимодействие […]
Я вообще люблю салаты с фасолью. Поэтому с удовольствием пробую что-нибудь новенькое для себя. Этот салат понравился и мне, и мужчине. Самый простой, но такой вкусный! Ингредиенты: Пекинская капуста – 1/2 шт. Консервированная фасоль – 1 банка. Сухарики Чеснок – 1 зубец Майонез – 2 ст.л. Приготовление: Для салата я […]
Признаюсь честно, давно подсел на этот рецепт, потому что макароны получаются очень вкусные, времени на приготовление нужно очень мало и кастрюля не нужна. Ингредиенты наиболее доступны . Ингредиенты: Макароны — 400 г Куриные сердечки — 500 г Соль – 1 ч.л. Луковица – 1 шт. Морковь – 1-2 шт. Томатная паста […]
С наступлением зимы прилавки магазинов заполняются ароматными мандаринами – неизменным символом праздников. Но удовольствие от их сочного вкуса может испортить большое количество косточек. Однако оказывается, что выяснить, есть ли в мандаринах косточки можно еще до покупки, не разрезая фрукт. Опытные лайфхакеры поделились простым, но надежным способом определения сорта мандаринов, у […]
Мало кто не любил омлет в детском саду! Готовили его в духовке, пока занимались другими делами. Он всегда получается пышным, высоким, нежным, удивительно вкусным! Побалуйте свою семью омлетом с детства . Ингредиенты: яйца; молоко; соль по вкусу; сливочное масло. Секрет №1: пропорции Омлет готовится очень просто и по минимуму продуктов! Главное […]
Сало легко хранить, поэтому следует запастись им. Его можно пересыпать солью, мариновать в любимых специях или заморозить, чтобы потом нарезать тонкими ломтиками и наслаждаться, поедая с луком и чесноком. Эксперты делятся советами по хранению этого продукта, а также информации о том, сколько времени сало можно держать в холодильнике или погребе. […]
Некоторые утверждения о питании – это не более чем миф. К примеру, считается, что из-за картофеля фри толстеют, а шоколад вызывает прыщи. Картофель фри приводит к ожирению На самом деле вредит здоровью не сам картофель, а способ его приготовления. Но если вы приготовите это блюдо дома (например, запечете в духовке […]
Биологи посоветовали замораживать хурму, даже если вы не планируете хранить ее несколько месяцев, а намерены съесть в ближайшее время. Эта рекомендация действительно полезен кулинарный лайфхак, отметили эксперты. Низкие температуры приведут к разрушению танинов – дубильных веществ в составе хурмы, которые и создают во рту неприятные терпкие ощущения. Кроме того, заморозка […]
Гречневая каша — самый лучший и универсальный гарнир . По словам врачей, гречневая каша содержит большое количество калия, магния, меди, бора, цинка. Это обеспечивает корректную регуляцию гормонов организмом и влияет на здоровье опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой системы. Гречка положительно влияет на уровень холестерина в крови, помогает сосудам обрести эластичность, способствует снижению давления. В […]
В кулинарии время играет решающую роль, особенно когда речь заходит о приготовлении мяса. Достаточно просто случайно его переварить. В результате чего оно получится сухим и безвкусным. Есть способ спасения переваренного мяса. Для этого нужно порезать продукт и положить кусочки в глубокую емкость. Далее добавим в посуду нарезанный томат и лук, […]
